Dalla Via dell’incenso all’attar, la tradizionale acqua di rose omanita, dedicato agli appassionati di fragranze nuove, per scoprire i profumi e i miti del Sultanato dell’Oman.
L’antica via dell’Incenso parte da Salalah, capitale del Dhofar, e si dirige verso il Nord Ovest. Il Boswellia è l’arbusto da cui si estrae l’incenso e cresce nei pressi di Rekyhut, al confine con lo Yemen: dopo la raccolta della resina e la sua lavorazione, la produzione viene raccolta a Sumhurum, città in cui viveva, secondo la leggenda, la Regina di Saba, e da cui partivano le spedizioni dirette al Mediterraneo.
Le rovine di Sumhurum, risalenti al primo secolo a.C., si trovano sul litorale orientale di Salalah, nei pressi di Khawr Rori, pittoresco fiordo desertico lambito da una sottile lingua di sabbia, interrotta dal mare. È bello vedere i beduini in azione nel momento della raccolta di questa resina pastosa: l’estrazione si svolge a Maggio e Giugno, e la lavorazione durante l’estate: sarà pronta a Settembre per il grande mercato dell’incenso di Salalah.