Un viaggio in Sardegna diverso dal solito

Partire per un viaggio in Sardegna fuori stagione significa scoprire un’isola più intima, autentica e generosa. In questo articolo, curato con la collaborazione della nostra consulente di riferimento per la Sardegna, Denise Onano, ti accompagniamo alla scoperta delle suggestive manifestazioni di Autunno in Barbagia, un’esperienza autentica nel cuore dell’entroterra sardo. 

Autunno in Barbagia: un tuffo nella Sardegna più autentica

Che cos’è Autunno in Barbagia

“Autunno in Barbagia” è un’iniziativa che anima i paesi dell’interno della Sardegna tra fine settembre e inizio dicembre. Scopo? Valorizzare le eccellenze agroalimentari e culturali attraverso visite guidate, laboratori, spettacoli e degustazioni.

Fra i paesi coinvolti troviamo Oliena, Mamoiada, Orgosolo e Belvi: ognuno con la propria storia, identità e patrimonio. Un invito a immergersi nella vita locale, fra arte, artigianato e natura. In ogni paese si aprono le “cortes”, le antiche case campidanesi che accolgono i visitatori per condividere mestieri, prodotti e racconti.

Le Sagre dell’autunno in Sardegna

Durante le sagre dell’autunno in Sardegna, i borghi diventano un palcoscenico. Si assaggiano vini novelli, formaggi pecorini, pane carasau da forno, dolci tradizionali come sebadas e pane frattau.
Le cortes aperte si animano: botteghe artigiane, canti tradizionali e balli popolari ti avvolgono in un’esperienza multisensoriale. Non mancano rievocazioni storiche, dimostrazioni di antichi mestieri come la tessitura a telaio o la lavorazione del legno, e incontri con artisti e produttori locali.  

Esperienze da vivere: il viaggio diventa racconto

I consigli di Denise Onano

Denise consiglia di spostarsi in auto tra i piccoli borghi per assaporare i ritmi lenti e le bellezze nascoste. Le strade di montagna sono immerse nella macchia mediterranea e offrono panorami mozzafiato. Tra le attività imperdibili secondo Denise:

• Degustazioni nei caseifici familiari, dove assaporare il formaggio appena fatto.
• Laboratori artigianali di ceramica, tessitura e dolci tipici.
• Escursioni nel Supramonte: tra canyon, boschi e grotte che raccontano una Sardegna selvaggia e autentica.

Ogni paese offre esperienze diverse: a Mamoiada si possono visitare musei sulle maschere tradizionali; a Oliena si assaggia il Nepente, vino rosso corposo; a Orgosolo si passeggia tra i celebri murales.  

Quando andare e quanto costa: guida pratica

Periodo migliore per partecipare ad Autunno in Barbagia

Il periodo ideale spazia da metà settembre a metà dicembre.

• Settembre-ottobre: vendemmia, vino novello, clima più caldo.
• Ottobre-novembre: stagione dei funghi, delle castagne e dei riti legati al raccolto.
• Novembre-dicembre: tradizioni pre-natalizie, canti corali, dolci tipici in ogni corte.

Ogni fine settimana è dedicato a un diverso borgo, rendendo l’esperienza unica e irripetibile ogni volta.

Curiosità e aspetti poco noti dell’autunno sardo

Tradizioni tramandate e riti antichi

Autunno in Barbagia è un’occasione per vivere tradizioni millenarie: dalla pigiatura dell’uva al rito del vino novello, fino alla raccolta delle castagne. A Mamoiada, si incontrano i Mamuthones e Issohadores, maschere ancestrali che raccontano leggende e riti precristiani. Ogni rito ha un significato profondo, spesso legato alla terra, alla fertilità, al passaggio stagionale e alla memoria collettiva.

Il fascino dei borghi: oltre il turismo balneare

Scoprire la Sardegna “di montagna” significa entrare in un mondo fatto di storie, incontri e tradizioni. I borghi offrono accoglienza autentica, lontana dal turismo di massa. Le conversazioni con gli artigiani, i profumi delle cucine di casa, il suono delle launeddas: tutto concorre a creare un viaggio che arricchisce l’anima.  

Consigli utili per pianificare il tuo viaggio

🚴 “Come muoversi tra i borghi della Barbagia”

• Noleggia un’auto per massima libertà
• Verifica gli eventi del weekend prima di partire
• Usa Google Maps ma chiedi anche ai locali: sapranno indirizzarti meglio!

☕ “Dove dormire e cosa mettere in valigia”

• Scegli agriturismi o B&B a gestione familiare
• Porta scarpe comode e vestiti a strati
• Una giacca a vento è utile per la sera

🤔 “Le domande più frequenti”

• È adatto anche ai bambini? Sì, molti eventi hanno attività per famiglie.
• Serve prenotare? Per laboratori e degustazioni, spesso sì.
• Quanto costa? La maggior parte degli eventi è gratuita o molto economica.

Un viaggio di emozioni e radici

Un viaggio in Sardegna in autunno è molto più di una semplice vacanza: è un’immersione autentica, un’esperienza di turismo lento, artigianalità e gusto. Le sagre dell’autunno in Barbagia rappresentano la perfetta occasione per riscoprire il cuore dell’isola.

Se vuoi vivere questa esperienza unica, contatta i consulenti di Evolution Travel: grazie alla guida di Denise Onano, potrai costruire un itinerario su misura per scoprire la Sardegna più autentica.  

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